童偏好含糖飲料 不愛白開水易肥胖、憂鬱
國小學童人人會說「口渴時要喝白開水」,但身體力行的卻占不到一半、只有45%!董氏基金會14日公布一項最新調查發現,運動飲料、奶茶、紅茶等飲品,才是小學生解渴時的最愛。專家提醒,學童經常飲用含糖飲料...
澱粉添有毒黏著劑 市售粉圓芋圓板條受牽連
為了增加口感,粉圓、板條及芋圓,竟違法添加化學製澱粉!衛生署配合檢調追查發現,台南協奇及新北市怡和等多家業者生產的澱粉,違法添加工業用黏著劑「順丁烯二酸」,供應下游廠商生產粉圓、芋圓、地瓜圓...
娃娃車司機罹患白內障 近視暴增800度
近視度數突然飆升,當心這可能是白內障作祟!60多歲的娃娃車司機陳先生去年發現視力減退,近視度數在短短3個月內暴增800多度,檢查發現罹患白內障,但因對手術不甚了解,而沒有積極接受治療。所幸在眼科醫...
變性!變聲! 「姐妹們」自信開口
小娟很樂意與大家分享變聲的心路歷程。 人的聲音也能「變性」!許多紅頂藝人及變性人外表舉止美麗、優雅更勝女人,唯獨喉結突出和聲音低沈,留下美中不足的缺憾。其實目前已有先進的嗓音美容手術,能削去喉...
男性睡眠品質差 攝護腺癌罹患率增
越來越多男性患有攝護線方面的疾病,坊間也推出許多強調保健男性攝護腺的健康食品,營養師建議男性可以透過吃蕃茄、南瓜等食物來保養攝護腺。目前有研究發現,如果男性晚上睡眠狀況不好,未來罹患攝護腺癌...
塑化劑翻版?黑心澱粉恐廣泛流入食品業
photos放大顯示粉圓、黑輪等食品摻有工業用順丁烯二酸,有專家表示,吃進含有順丁烯二酸的添加物可能造成腎臟病變,各國都不允許加在食品,但衛生署長期放任業者使用修飾澱粉卻沒有具體管控,除了順丁烯二酸,可...
合成醬油含致癌物 全台夜市均淪陷
夜市店家驚傳使用毒醬油!今周刊日前送驗包括台北士林夜市、台中逢甲夜市、高雄瑞豐夜市等夜市所販售食品,發現從部分店家使用的醬油中,驗出致癌物質「單氯丙二醇」與「4-甲基咪唑(4-MEI)」等有毒成分;進...
曬太陽預防骨鬆 同時降低中風機率
夏日將至,很多人因為害怕曬黑,都在皮膚上猛塗防曬品。但適度的曬太陽對身體其實多有益處,像是每天曝曬陽光十到十五分鐘,就可以輕鬆攝取維他命D來預防骨質疏鬆症,還可以預防中老年人好發的心血管疾病。...
市售天然洗劑 逾半不天然!
天然洗劑不天然!國內調查發現,市售標榜天然環保的洗劑中有半數以上為假天然,就有家長使用強調天然成分的強效洗衣精,竟引起孩童急性蕁麻疹。醫師提醒,孩童皮膚長期接觸洗劑中的刺激成分,恐將誘發過敏...
眩暈真惱人 三半規管病變易導致
雖然時序進入春季,但近來早晚氣溫差距多達十度,常讓人真很難決定衣服該穿多還是少。部分民眾因為身體受不了氣溫劇烈變化,還出現了眩暈。日前就有一名40歲中壯年男性突然感到頭昏、天旋地轉,聽力也出現...
衛署醫美認證 制度不完善惹爭議
官辦醫美認證不受青睞,醫美診所自辦認證機構!衛生署積極推動醫美認證,但將其他科別的專業醫美醫師排除在外,還要求非皮膚科、非整形外科的醫師必須先補上課,才能申請認證,引起許多執業醫師反彈,以致...
名師高徒》歐式麵包好食尚 口味變化多
由於幾位超人氣麵包師傅的帶動下,近年來國內越來越多人投入麵包烘焙業,並以歐式麵包為主流,讓市場變得更有可看性,競爭也更加激烈,所謂「北野上、南寶春」獲得世界冠軍吳寶春師傅,在台灣頗具知名度,...
六招教你晚餐怎麼吃比較不會胖
photos放大顯示晚餐跟社交、家人、享受,總有著不可分的關係,同樣也是我們應該好好重視的一餐!來自JohnsHopskinsWeightManagementCentre的營養專家LawreanceJ.Cheskin,M.D.,與TheFresh20的創辦人MelissaLanz分...