醣類攝取過多 恐間接導致癌症
有健康概念的人大多知道,長期攝取過的醣類食物,導致血液中有高濃度的糖份,將會引發糖尿病,得一輩子控制飲食。但現在西班牙有個最新研究表示,血液中的糖分太多、太濃,除了引發糖尿病之外,也會間接導...
骨質疏鬆防治有成 老人髖部骨折下降
台灣人口面臨高齡化,因骨質疏鬆所引起的髖部骨折發生率高,在國際間甚至排前幾名。所幸,骨鬆防治已見初步成效,台大醫院調查,台灣近12年間,65歲以上老年人髖部骨折的住院率每年平均減少2.7%,其中75歲...
健保差額負擔 擬增心臟瓣膜
目前健保署已針對人工髖關節、人工水晶體等6類醫材,提供差額負擔,最近又研擬將再開放心臟瓣膜差額負擔,健保給付豬心瓣膜約4萬元,若民眾手術時採用價格較貴的牛心瓣膜,還得再自付約9萬元。 對此,民...
犬貓年度洗牙合併健檢 確保寵物健康
吃完東西不刷牙,容易得牙周病及蛀牙,狗狗也不例外。隨年齡增長,犬貓口腔容易形成牙結石,引起口臭、牙齦炎及細菌感染,嚴重時口腔細菌可能會經過血液循環流往身體其他部位引起感染,甚至可能引發心內膜...
食品檢驗專家的防毒撇步
銘傳大學生物科技系副教授陳良宇,對於什麼食材該到超市買?什麼食材該到市場買?有其一套原則以求遠離毒害!photos放大顯示陳良宇曾是金車食品檢驗部門的奠基者之一,而由業界轉入學界後,依然持續關注食品安全...
日本添加物之神 傳授「傻瓜採購法」
在日本有「添加物之神」稱號的安部司,離開食品工廠後出書舉發自己的過去,以下摘錄他在書中提到的飲食安全重點,供民眾自保參考。photos放大顯示安部司在日本家喻戶曉,他不但出書揭發了食品內幕,更以添加物為...
全台特蒐12家安心吃店鋪
想買食材不知道去哪買才安心嗎?本刊整理出全台知名有機或天然食品店鋪、網站,提供民眾採購好管道。photos放大顯示1、里仁www.leezen.com.tw為了不想讓有機食物變成「有錢人才買得起」的貴族食材,所以「平實」...
我55歲 決定開始跑馬拉松
photos放大顯示跑步時,我既不是作家,也不是銀行社長,只是個隨處可見,年過五十的中年男子。我總是提醒自己:「喂,別再繃著一張臉了,世上不是只有你一人有煩惱而已。」二○一○年五月的某個連續假期,鄰居吉沼...
搽錯美白產品 皮膚變更糟?
知名美白保養品,傳出部分使用者皮膚出現白色斑塊,業者回收相關商品,並安排有疑慮患者到皮膚科確診。美白跟防曬有何不同?使用保養品該注意什麼?photos放大顯示今夏日頭赤炎炎,已破台灣百年來的高溫,強烈的...
Jolin養瘦心得:減體脂真正減重
從少女時期嬰兒肥蛻變為今日性感天后的Jolin蔡依林,出書分享自身減重血淚史,在書中Jolin提及自己不但被體重機上的數字左右,如果不小心吃到自己列為禁忌的東西,甚至會立刻大哭。當時減肥減到胃痛、貧血、皮膚...
男人像尾活龍 吃亞麻籽油6技巧
近年掀起一股養生潮流,除了女性懂得自我保養,就連男性也不例外,從飲食與運動雙管齊下,尤其是中年男性是家庭的經濟支柱,想要像「一尾活龍」,應該多攝取具有抗氧化效果的「黃金營養素」,哪一些是必需攝取的...
6大合購社團 滿足「無毒採買」
除了在安心店鋪選購食材,越來越多人以「共同購買」的形式,直接向農友訂購農產,追求更安全的飲食方式。photos放大顯示共同購買,有人以為是為了省錢而進行的合購,其實不然。共同購買的精神在於,消費者可以決...
近3成蛋餅皮添防腐劑 多吃傷肝腎
許多人喜歡吃蛋餅當作一天活力的來源,不過台北市政府衛生局抽查發現,早餐店使用的蛋餅皮,27.3%添加防腐劑「苯甲酸」,違反「不得使用」的規定,過量攝取恐會對腸胃、肝腎造成傷害。此外,調查也發現此次不合...
男人養精食物 覆盆子增強生育力
想要「做人」成功,除了要天時地利人和以外,還有什麼可以幫助的方法?美國最新研究提供了想要生小孩的夫妻一項好方法,常見的莓果類食物「覆盆子」由於具有大量抗氧化物,又有維他命C與鎂質,可以幫助促進男性...
為什麼體重不重,看起來卻很胖?
一、身體質量指數(BMI)體重(kg)÷身高^2(m)最為人所熟知的指標,BMI≧24即超出正常值。然而BMI並不能算是一個非常好的指標,因為它忽略了肌肉和脂肪比例造成的差異。肌肉重量較脂肪重,因此長期以重訓鍛鍊肌...
眼耳鼻口+陽光空氣 幫你找「素顏」美食
你知道嗎?我們每天吃進的添加物最少500種,食品有添加物已是無法改變的事實,我們能做的,唯有辨識它、降低它,重新思考美食定義。photos放大顯示猜猜看,一位外食的上班族,一天會吃進哪些添加物?早上,吃了...
養生名人的私房舒食餐
2008年,向來養生的北醫公衛系教授韓柏檉,被診斷出罹患肝癌,體重跟著下降,但現在的他,氣色更勝以往,他是怎麼做到的?台北醫學大學公共衛生學系教授韓柏檉,多年來提倡「防毒飲食」,著有《別讓孩子在毒物中...
男人防中年危機 必吃巧克力4好處
女性都知道在生理期來臨書語之前,或情緒不佳時,吃一些巧克力可以緩解,但是你知道嗎?男性也非常適合吃巧克力,美國研發發現,男性吃巧克力(尤其是黑巧克力),能降低各種中風的風險,必需配合飲食均衡與維持固...
產後美體保養 全身去角質不可少
產後媽咪最關心的兩件事,除了重心多放在小嬰兒身上以外,另一件就是自己的身材與皮膚狀況了;懷孕期間常常為了寶寶發育,於是大補特補,使身材在生產後就大走樣;產後瘦身因此成為媽媽們最在意的事情之一;另外...
鼻過敏狂打噴嚏 進出冷氣室溫差不適應
炎炎夏日氣溫居高不下,但鼻水卻直流,噴嚏打不停,醫師指出,許多民眾怕熱、避免中暑,幾乎足不出戶,一整天都躲在冷氣房裡工作休息,下班回家繼續吹冷氣,沒想到冷氣吹久了,造成鼻過敏發作,噴嚏狂打不...
愛滋治療簡單化 副作用低
別再以為愛滋病是絕症了,自雞尾酒療法問世後,愛滋已經可以視為慢性疾病之一。然而,感染者若無法做好自我健康管理,沒有規律服藥,就可能產生抗藥性,加速愛滋病毒變異,由於相關併發症複雜,愛滋病毒會...
職棒總教練徐生明 心肌梗塞過世
天氣炎熱,各地醫院發現,中暑及心肌梗塞患者明顯增加。台灣職棒義大犀牛隊總教練徐生明8月24日晚間10時20分不幸死於心肌梗塞,享年55歲。當晚徐生明在台北天母球場帶領義大犀牛贏球,卻突然傳出辭世的消息...
女性經血不順 4種常見體質莫輕忽
經血不順、經量變少、經前症候群嚴重是許多女性共有症狀,每個月來一次,甚至兩、三個月才來一次,讓月經引起的不適宛如夢魘,中醫師指出,壓力、嗜吃冰品冷飲、體虛貧血等,都是常見引起經血不順的體質,中醫講...
狐臭最怕不自知 人際關係深受影響
photos放大顯示身體散發出陣陣異味,無論是男性或女性,都可能在不知不覺中,嚴重影響社交關係、友誼,自信心受到打擊,甚至造成職場上的種種不便;另外,因個人體質問題,腋下則會散發出不同程度的異味。狐臭是...
吃冰能減肥誤會了!健康呷冰5原則
酷暑夏日接近尾聲,但網路盛傳吃冰可以減重,仍引起熱烈討論。專業營養師表示,其實正好相反,夏季吃冰飲可以讓人消暑解熱,但如果吃冰飲的方法不對,會讓新陳代謝下降,導致脂肪囤積,造成肥胖。而有腸胃消化道...
「天然酵母」就是好?別傻了,世上所有酵母都是天然的
photos放大顯示來源:miniQQ@flickr,CCBY-NC-ND2.0香港網友在網路上批評台灣號稱「天然酵母.手工烘焙麵包」標明無添加,但他卻吃到一堆人工香精,對於不實的廣告,大膽說出看到吃到的事實。本來只是沒沒無聞的...
越南米混充台灣米!農糧署斥詐欺
針對知名品牌山水「佳長米」,遭人踢爆「偽台灣米」一事,農委會農糧署今(27日)證實,山水米系列中的「佳長米」,包裝上的標示產地是台灣,但其實1粒台灣米都沒有,魚目混珠以越南米混充販售,牟取不法暴利,涉...
越睡越累?破解3大睡眠迷思
「早睡早起身體好」每個人都朗朗上口,但夜幕低垂時,躺在床上手機滑著滑著,時間不知不覺就到了凌晨1點,又跌入晚睡晚起的惡性循環,或是明明睡滿8小時,起床還是很累,問題到底出在哪裡呢?中醫師指出,錯誤的...
小心黃斑部病變 不治療2年恐失明
「黃斑部病變」是中老年人視力最大殺手,如果未早發現、早治療,甚至拖延不就醫,恐有失明危險!一名六旬林姓老翁,其中一眼視力正常為1.0,但另一眼視力卻僅有0.1,平常他已習慣只用一眼看東西,對視力的變化不...